Мужчина говорит: Павел Сергеев о работе парикмахера

Павел Сергеев работает в "Городской парикмахерской" и специализируется только на мужских стрижках, стрижке бороды и бритье опасной бритвой. О своей ежедневной работе, вдохновении украинскими мастерами-коллегами, редких брендах и уходе за волосами он рассказал Beauty Advisor.

ФОТО: Ксения Козенюк

О решении стать парикмахером

Мне всегда казалось, что стать парикмахером – это хорошая идея. Я с легким романтизмом смотрел на своих друзей-парикмахеров. Их жизнь казалась мне супер-классной. Я ходил к ним стричься и мне всегда казалось, что эта профессия очень интересная: нужно постоянно общаться с людьми, делать их красивыми. Конечно же, когда я пошел учиться, понял, что быть парикмахером – совсем непросто. Впервые я стриг, конечно же, своих друзей. Было это, кстати, не так давно – около 4 лет назад.

О пути к профессии

До работы парикмахером я работал в ландшафтном дизайне. Дизайнером я не был, курировал проекты: собирал команду, которая могла сделать объект. Меня переклинило с того момента, как я начал работать в этой сфере. Уже тогда мне нравилась атмосфера барбершопов и мне казалось, что эта работа – именно то, чего я хочу от жизни. Мне было 24 года и я решил все изменить. В то время у меня уже была определенная стабильность и было страшно выйти из зоны комфорта. Меня всегда поддерживала моя девушка Саша, говорила: «Если ты не сделаешь этого сейчас – не сделаешь никогда». На самом деле, думаю, так и было бы.

Об учебе и практике

Было три места, в которых я учился. Первое – банальные парикмахерские курсы. Написал в гугле “курсы парикмахеров” и хотел понять вообще, смогу я это делать или нет. Одного желания мало, всегда есть мысли – а вдруг это не мое. После курсов мне показалось, что у меня все получится. Тогда в Киеве как раз массово открывались барбершопы. Мне тогда показалось, что барбершоп – то, что мне нужно, что быть мужским мастером, находиться в этой атмосфере – очень классно. Тогда я пошел практиковаться и учиться в барбершоп Frisor. Эта романтика быстро развеялась: стричь в барбершопе, работать только с мужской формой – этого мало. Я пошел в Noise Academy. Александр Есиков – фанат своего дела, нереальный человек и отличный преподаватель. Когда я к нему пришел, понял: есть просто стрижки, работа парикмахера, а есть жизнь парикмахера. Нужно этой профессией гореть и ее любить. Но только после того, как я у него поучился, я понял, что хочу провести в этой профессии много времени. Пока что я не уделяю много времени обучению, потому что все свободное время уходит на работу мастера и организационные вопросы, которых оказалось много. Планирую вернуться к образованию и развитию, как только организационных вопросов и работы станет меньше.

Многие люди, в том числе и сами парикмахеры, неправильно воспринимают эту профессию. Кажется, что стричь очень просто, можно посмотреть пару видео и научиться. Как и любой другой профессии, парикмахерскому мастерству обучают в специальных заведениях, уделяют образованию много времени, тратят на это силы и деньги. Если мастер хочет развиваться, это всегда дается нелегко и не быстро, но на выходе получается качественный результат. В итоге всегда заметно, где стрижка за 30 грн, а где есть техника, видно, что человек увлечен формой, живет своей профессией.

Сложность в том, что образованию нужно уделять очень много времени, чтобы результат был классным и качественным. А если просто закончить техникум, как многие думают, вряд ли выйдет стать хорошим мастером,  получить работу, работать на съемках и по-настоящему гореть своей профессией. Если не углубляться в тонкости профессии, никогда не увидишь в своей работе ничего интересного. А ведь в ней есть много интересных моментов: даже повторяя одно и то же, проходя базовые знания, каждый раз открываешь для себя что-то новое.

О вдохновении

Есть много крутых парикмахеров, но мне больше нравится обращать внимание на тех коллег, которых я вижу вживую. На ребят из Instagram и YouTube я смотрю, но мне тяжело стремиться быть похожим на них, они находятся где-то далеко. Я легче воспринимаю то, что находится рядом. Александр Есиков – просто король. Еще мне нравится Александр Сытников – он очень талантливый парикмахер. Один из мастеров «Городской парикмахерской» Андрей Жильцов – очень крутой, мне нравятся его своеобразные техники, внимание к инструментам и любовь к своему делу. Главные люди для меня сейчас – Есиков, мой преподаватель, и Андрей (Жильцов – прим.ред.). А вообще у каждого мастера есть что-то хорошее и от каждого мастера, у которого есть опыт и любовь к профессии, можно что-то взять и чему-то научиться.

Есть в Одессе крутой мастер Максим Никиточкин. Еще мне нравится харизматичный парень, который стрижет и мужчин, и женщин – Артем Барбара. Мне кажется, что на таких парней, стоит обращать даже больше внимания, чем на медийных персонажей, потому что это мастера своего дела, хоть и не раскрученные. Это также важно, как выделять классные неизвестные бренды, о которых никто не знает. Среди мастеров-парикмахеров, как в парфюмерии: есть Dior, а есть Comme des Garcons.

О специфике работы

Я работаю только с мужчинами: мужские стрижки, стрижка бороды, бритье опасной бритвой со сменными лезвиями. Клинковую бритву, как раньше, не использую, потому что это не гигиенично.

Я не работаю с женскими стрижками, потому что сейчас на это направление совсем нет времени. В принципе, таких понятий как «мужская» или «женская» стрижка не существует. Есть разная длина и формы, а ты их комбинируешь, как хочешь. Хотя я думаю, каждый мастер имеет свое мнение на этот счет.

Из-за того, что я начинал свою работу с барбершопа, я стриг только мужчин, а потом, когда учился у Есикова, естественно, стриг и женщин тоже, но делал короткие формы. И общаться с мужчинами для меня пока более привычно. Я бы очень хотел стричь женщин, но хочу дорасти до этого. Мне кажется, я пока не настолько крут, чтобы стричь женщин. Когда наше дело («Городская парикмахерская» – прим. ред.) немного вырастет, у меня будет больше свободного времени, я обязательно вернусь к Саше и продолжу свое обучение.

О работе с людьми

В работе важна коммуникация с клиентом. Я всегда хочу услышать, что человеку не нравится. Если ты хороший мастер, в принципе, сам всегда видишь удачную форму.

Так или иначе, работа с людьми – это работа с людьми. И каким бы ты ни был классным специалистом или человеком, всегда будут те, кому ты нравишься, и кому – нет. Есть один музыкант, которому меня порекомендовал общий товарищ. Так вот у него очень кудрявые волосы. Однажды он пришел и вредничал на протяжении всего процесса стрижки – хочу это, хочу то. В общем, мы как-то не нашли общего языка. Когда стрижешь человека, если у него хотя бы средняя длина, можно определить, как он до этого был подстрижен – качественно, или нет, вернее, старался ли мастер до тебя, или нет. Так вот тогда мне казалось , что он до этого был не очень хорошо подстрижен. Он тогда сказал: «Слушай, давай в следующий раз попробуем что-то другое, потому что в этот раз мне не очень понравилось». В итоге он ко мне вернулся и во второй раз все было круто, он ушел довольный и с улыбкой. Так что работа с клиентами – это всегда история личная. Чтобы человеку сильно не понравится, нужно просто не уметь стричь.

О любимой косметике

Vitos – это итальянский производитель, которые выпускает шампуни, средства для и после бритья, средства для размягчения кожи и волос. Кажется, у них есть еще продукты для укладок. Vitos попал в нашу парикмахерскую случайно: я как-то зашел в один барбершоп к друзьям и увидел лосьон после бритья в классной банке. Решил узнать, что это и оказалось, что есть синьор, который заходит к ним иногда и просто привозит эту косметику в багажнике. Сайта у них, естественно нет, номер телефона мне не дали. Я просто попросил, чтобы в следующий раз «поставщик» заехал и ко мне. Как и обещали, в один из дней, вечером, открывается дверь, заходит дядька с чемоданом. У него немного поломан нос, хитренькие глазки и он как в 90-е взял свой чемодан, раскрыл его и там было все: одеколоны, лосьоны. Оказалось, что он иногда ездит в Италию, нашел там заводик и теперь, когда возвращается в Украину, загружает до отказа багажник и привозит Vitos к нам.  

Люблю “Новую зарю” – это очень крутые одеколоны отличного качества, с ГОСТами, как в Советском Союзе, и дореволюционными рецептами. Запахи у них очень достойные. Лосьон “Огуречный” – один из моих любимых.

Мне всегда нравились старые одеколоны, но я к ним относился с легкой иронией. У меня стоял флакончик “Шипра”, когда я еще работал в барбершопе и у меня стригся Богдан Зубченко (украинский парфюмер – прим.ред.). Он удивился, что я знаю о “Новой заре”. Оказалось, что у них действительно качественные композиции и даже существует официальный магазин. Еще я очень люблю одеколон 4711.

О концепте «Городской парикмахерской» и ценообразовании на услуги парикмахера

У нас в «Городской парикмахерской» есть своя идея, атмосфера, интерьер. Нам не хотелось, чтобы заходя подстричься, у клиентов возникало ощущение, что здесь слишком дорого или ты одет не так. Нам хотелось сделать место, в котором комфортно находится и мужчинам, и женщинам, чтобы это были люди разного типа, разного уровня дохода, чтобы сюда мог прийти каждый, кто хочет получить качественные услуги.

При этом важно, чтобы ценник не был завышенным. Цена должна позволять мастеру оставаться в хорошем настроении, но настроение клиента тоже должно быть хорошим. Естественно, эти деньги должны позволять нам сохранять бизнес в хорошем состоянии.

Об уходе за собой

У меня длинные волосы с ранних лет и я постоянно пробую, все что под руку попадается. Все шампуни, которые у нас есть, стараюсь тестировать на себе. Пробую то, что представлено у нас в мужской линии.

Мне не нравятся украинские производители косметики. Самодельная косметика – тоже не то. Я тоже как-то пытался сварить бриолин по рецепту и понял, что кустарное производство ­– совсем не то. Косметика – это большая ответственность. Для этого нужны хорошие специалисты, тесты, а если этого всего нет, то о качестве речи быть не может, тем более это может быть опасно для здоровья.